10 Kg gemischtes Paket
138,60 - 142,80 €
Über Uns
Wer sind wir eigentlich und was wollen wir ?
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, den es noch gar nicht so lange gibt. Bei uns auf den Wiesen stehen die Rinder nämlich erst seit 2016. Der Grund warum wir angefangen haben Highland Cattle Rinder zu züchten, ist ganz einfach: unsere Familie hat Spaß am Umgang mit Tieren und wir möchten wissen, woher das Fleisch stammt, das wir essen. Allerdings wollen wir nicht nur für uns selber Fleisch produzieren, sondern auch anderen Menschen die Möglichkeit bieten, gesundes und hochqualitatives Fleisch zu genießen.
Wie leben die Rinder bei uns ?
Die Highland Cattle Rinder sind sehr robust und durch ihr dichtes und dickes Fell, sehr gut vor Kälte und anderen Witterungsverhältnissen geschützt, weshalb sie bei uns das ganze Jahr auf der Wiese verbringen. Unsere Rinder fressen ausschließlich Gras im Sommer und Heu im Winter, wodurch sie, im Vergleich zu Rindern aus der konventionellen Massentierhaltung, mehr als doppelt so viel Zeit brauchen, um schlachtreif zu werden. Wir verwenden keine Antibiotika und Kraftfutter. Das Leben der Highland Cattle Rinder verläuft völlig stressfrei. Auch am letzten Tag, an dem wir unsere Rinder zum Schlachter bringen, wird penibel darauf geachtet, dass die Tiere so wenig Stress wie möglich ausgesetzt sind. Beispielsweise stellen wir den Anhänger, mit denen sie dort hingebracht werden, bereits eine Woche vorher in die Wiese, damit sie Zeit haben, sich an den Anhänger zu gewöhnen und ihn nicht mehr als Gefahr betrachten.
Wenn die Rinder dann auf dem Anhänger sind, fahren wir nur 10 Minuten zu unseren Schlachter des Vertrauens.
Lieferung & Zahlung
Sobald das ganze Rind verkauft ist wird es geschlachtet. Nun dauert es noch ca. 2 Wochen bis das Fleisch seinen vollen Geschmack entfaltet hat. Danach können Sie das Fleisch abholen. Wir bieten auch Lieferungen im Umkreis von 30 Km an, alles darüber wird verschickt. Das Bezahlen geht ganz einfach Bar vor Ort. Außerdem können Sie per Überweisung oder mit PayPal.me bezahlen.
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 22.11.24
Wir schlachten unsere Highland Cattle Kuh Eileen. Sie hat ihr ganzes Leben auf der Wiese verbracht und sich nur von Gras, Heu und Heulage ernährt.
10 Kg gemischtes Paket
138,60 - 142,80 €
Burger Patties 2Stk
5,00 €
Knipp
4,50 - 5,50 €
Braten
15,20 - 16,80 €
Bratwürstchen 6Stk
9,50 €
Grobe Bratwürste 6Stk
9,50 €
Entrecôte
18,90 - 23,10 €
Rinder-Filet
21,15 - 25,85 €
Roastbeef
14,18 - 17,33 €
Mettwurst
14,40 - 17,60 €
Ochsenschwanz
9,45 - 12,60 €
Rinder-Beinscheibe
5,23 - 5,78 €
Rinder-Gulasch
15,20 - 16,80 €
Rinder-Roulade
14,95 - 17,25 €
Rinderhack
5,85 - 7,15 €
Rinderrippchen
16,15 - 20,40 €
Suppenfleisch
6,65 - 7,35 €
Suppenknochen vom Rind
4,75 - 5,25 €
Zunge
12,60 - 16,80 €
15 Kg gemischtes Paket
203,00 - 210,00 €
Hüftfilet
14,18 - 17,33 €
Ochsenbäckchen
13,50 - 16,50 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wir haben noch Fleisch von unserem Highland Cattle Bullen Ludwig.
Bratwürstchen 6Stk
8,50 €
Burger Patties 2Stk
4,50 €
Braten
13,30 - 16,80 €
Rinder-Roulade
10,00 - 14,00 €
Suppenknochen vom Rind
1,90 - 2,10 €
Ochsenschwanz
8,10 - 9,90 €
Roastbeef
12,60 - 15,40 €
Rinder-Gulasch
13,30 - 14,70 €
Rinderhack
5,85 - 7,15 €
Suppenfleisch
3,80 - 4,20 €
Zunge
12,60 - 15,40 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Neu bei uns im Sortiment sind unsere Eier aus Freilandhaltung.
6 Eier vom Freilandhuhn
1,80 €
10 Eier vom Freilandhuhn
3,00 €
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Geschenkgutschein 25€
25,00 €
Geschenkgutschein 50€
50,00 €
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