Braten
15,20 - 20,80 €
950 - 1300g
16,00 €/kg
Über Uns
Wer sind wir eigentlich und was wollen wir ?
Wir sind ein kleiner Familienbetrieb, den es noch gar nicht so lange gibt. Bei uns auf den Wiesen stehen die Rinder nämlich erst seit 2016. Der Grund warum wir angefangen haben Highland Cattle Rinder zu züchten, ist ganz einfach: unsere Familie hat Spaß am Umgang mit Tieren und wir möchten wissen, woher das Fleisch stammt, das wir essen. Allerdings wollen wir nicht nur für uns selber Fleisch produzieren, sondern auch anderen Menschen die Möglichkeit bieten, gesundes und hochqualitatives Fleisch zu genießen.
Wie leben die Rinder bei uns ?
Die Highland Cattle Rinder sind sehr robust und durch ihr dichtes und dickes Fell, sehr gut vor Kälte und anderen Witterungsverhältnissen geschützt, weshalb sie bei uns das ganze Jahr auf der Wiese verbringen. Unsere Rinder fressen ausschließlich Gras im Sommer und Heu im Winter, wodurch sie, im Vergleich zu Rindern aus der konventionellen Massentierhaltung, mehr als doppelt so viel Zeit brauchen, um schlachtreif zu werden. Wir verwenden keine Antibiotika und Kraftfutter. Das Leben der Highland Cattle Rinder verläuft völlig stressfrei. Auch am letzten Tag, an dem wir unsere Rinder zum Schlachter bringen, wird penibel darauf geachtet, dass die Tiere so wenig Stress wie möglich ausgesetzt sind. Beispielsweise stellen wir den Anhänger, mit denen sie dort hingebracht werden, bereits eine Woche vorher in die Wiese, damit sie Zeit haben, sich an den Anhänger zu gewöhnen und ihn nicht mehr als Gefahr betrachten.
Wenn die Rinder dann auf dem Anhänger sind, fahren wir nur 10 Minuten zu unseren Schlachter des Vertrauens.
Lieferung & Zahlung
Sobald das ganze Rind verkauft ist wird es geschlachtet. Nun dauert es noch ca. 2 Wochen bis das Fleisch seinen vollen Geschmack entfaltet hat. Danach können Sie das Fleisch abholen. Wir bieten auch Lieferungen im Umkreis von 30 Km an, alles darüber wird verschickt. Das Bezahlen geht ganz einfach Bar vor Ort. Außerdem können Sie per Überweisung oder mit PayPal.me bezahlen.
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Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Wir haben noch Fleisch von Unserem Highland Cattle Bullen Ludwig
Braten
15,20 - 20,80 €
950 - 1300g
16,00 €/kg
Bratwürstchen 6Stk
9,00 €
1000g
9,00 €/kg
Entrecôte
18,90 - 23,10 €
450 - 550g
42,00 €/kg
Grobe Bratwürste 6Stk
9,00 €
1000g
9,00 €/kg
Hüftfilet
14,18 - 17,33 €
450 - 550g
31,50 €/kg
Mettwurst
16,00 €
500g
32,00 €/kg
Ochsenschwanz
9,98 - 12,60 €
950 - 1200g
10,50 €/kg
Rinder-Gulasch
15,20 - 16,80 €
950 - 1050g
16,00 €/kg
Rinder-Roulade
13,80 - 17,25 €
600 - 750g
23,00 €/kg
Rinderhack
5,85 - 7,15 €
450 - 550g
13,00 €/kg
Rinderrippchen
13,60 - 20,40 €
800 - 1200g
17,00 €/kg
Roastbeef
14,18 - 17,33 €
450 - 550g
31,50 €/kg
Suppenfleisch
6,65 - 7,35 €
950 - 1050g
7,00 €/kg
Suppenknochen vom Rind
4,75 - 5,25 €
950 - 1050g
5,00 €/kg
Beinscheibe
5,23 - 5,78 €
950 - 1050g
5,50 €/kg
Flanksteak
16,65 - 20,35 €
450 - 550g
37,00 €/kg
Rinder-Filet
21,15 - 25,85 €
450 - 550g
47,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Eier
Neu bei uns im Sortiment sind unsere Eier aus Freilandhaltung.
6 Eier vom Freilandhuhn
1,80 €
1000g
1,80 €/Stk
10 Eier vom Freilandhuhn
3,00 €
1000g
3,00 €/Stk
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Geschenkgutschein 25€
25,00 €
1000g
25,00 €/Stk
Geschenkgutschein 50€
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1000g
50,00 €/Stk
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